Beschrijving
2019 Kaseler Nies’chen Nr. 12 ‘Auf den Mauern’ Riesling Großes Gewächs trocken, een prestigieuze creatie van Weingut Erben von Beulwitz uit het Ruwer-wijnbouwgebied in de Mosel-regio. Deze droge witte wijn, geproduceerd uit de Riesling-druif van het oogstjaar 2019, belichaamt de pracht van het Großes Gewächs-concept.
Het Grosse Gewächs van “Auf den Mauern” onthult een indrukwekkende dichtheid van aroma’s die de volwassenheid van de vrucht weerspiegelen. Aromatische tonen van appel, citrus en een delicate romigheid strelen de zintuigen. Bij het proeven presenteert de wijn zich met veel lichaam en volheid, waarbij de combinatie van zoute mineraliteit en strakke zuurgraad voor opwinding zorgt. Oranje en mandarijn voegen pikante accenten toe aan het smaakpalet. Authentiek droog met een duidelijke minerale ondertoon, biedt dit Große Gewächs in de afdronk ook ruimte voor een subtiele kruidige noot.
Beoordeeld door de falstaff Weinguide Deutschland 2021, wordt deze wijn beschreven als met “iets overrijpheid in de geur, abrikoos, rozijn, panettone. In de mond zeer aanwezig, zachte fenolen, soepele body, zoute tonen, rond met diepgang. Zoetheid en zuur harmoniëren met elkaar, goede lichaamsrijkdom, maar ook concentratie.”
De 2019 Kaseler Nies’chen Nr. 12 is geclassificeerd als QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) en wordt aangeboden in een nettofüllmenge van 0,75 liter. Met een alcoholgehalte van 13,0% vol, een zuurgraad van 7,6 g/L en een restsuikergehalte van 8,9 g/l biedt deze wijn een uitgebalanceerde en intrigerende smaakervaring.
There are no reviews yet.