Beschrijving
Laat je verrassen door de voortreffelijke Queso Sansueña, een bijzondere Zamorano-kaas gemaakt van de melk van Castiliaanse schapen. Wat deze kaas echt uniek maakt, is het gebruik van de natuurlijke bacteriën van de melk voor fermentatie, zonder toevoeging van conserveringsmiddelen of fermenten. Dit resulteert in een ambachtelijke kaas van uitzonderlijke kwaliteit.
De Queso Sansueña wordt langzaam gerijpt gedurende een heel jaar, waardoor hij de tijd heeft om zijn smaak en karakter te ontwikkelen. Het eindproduct is een kaas die al je zintuigen prikkelt, met een intense en pure smaak, een onmiskenbaar aroma en een fijne textuur.
Deze puntjes kaas wegen ongeveer 250 gram per stuk en zijn vacuüm verpakt om de versheid te behouden. Geniet van deze heerlijke kaas als onderdeel van je kaasplank, als smaakvolle toevoeging aan gerechten, of gewoon op zichzelf.
Ingrediënten:
- Rauwe schapenmelk
- Zout
- Stremsel
- Conserveermiddelen E252 (kaliumnitraat), EI-lysozym E1105
Allergenen:
- Lactose
- EI
There are no reviews yet.